SALVES.EE
[?]
ARHIIV / EPISOODID / 2015.01.17 ← tagasi otsingusse

@ RESTART // 2015.01.17

AI_pealkiri: Eesti käsitööõlle buum: Põhjala Pruulikoda ja Lehepruulikoda pruulimise köögipoolest

kuku_restart_0367.mp3

KUUPÄEV

2015-01-17

PIKKUS

48m 17s

SAADE

RESTART

AI_KOKKUVÕTE

Saates arutletakse Eesti käsitööõllede buumi ja mikro-pruulikodade tekke üle, tuues paralleele IT-sektori ja startup-kultuuriga. Külalised selgitavad oma ettevõtete arengut, tootearendust ning tehnoloogilisi aspekte õlletootmise juures.

KÜLALISED

Tarmo Tali — pruulmeister (Lehepruulikoda)
Enn Parel — pruulmeister (Põhjala Pruulikoda)

TEEMAD

käsitööõlle trend Eestisõllepruulimise tehnoloogia ja protsessidettevõtluse väljakutsed ja skaleerimine