Tere ka minu poolt, teie poolest käes on meil viimane saade, vähemalt enne sügist ei tule ühtegi uut. Meie täna teema on siis start-up nimega Pille Toidukott ja meil on stuudios mitte Pille, vaid hoopis Egle Loit ja Kair Käsper, kes on selle projekti asutajad.
Meie projekt tegeleb sellega, et me toimetame inimestele nädala toidukauba või õhtusöögikraami ühes retseptidega otse kodukse taha.
Ühesõnaga, me võimaldame inimestel jätta vahele siis kogu see pealetöine poes käimine, säästa selle võrra siis rohkem aega ja juba need maitsvad retseptid, et siis ei peaks nagu iga õhtu tegema mingeid nuudleid või, või mingisugust aklihekastet kodus, et need paneme siis ka nagu toidukotti kaasa, et Et kõik on selline lihtsalt ja, ja, ja maitsvalt tähtav.
Tihti on ka toidu tootmiseks vajalikku seadmeid, ei ole inimestel köökides, et kas te ka pakute oma retseptide juurde vajalikke seadmeid, millega neid retsepte saab teostada, näiteks noh, ma eeldan, et kvaliteetse muna keetmiseks on ju vaja ikkagi väga täpselt mõõdetud temperatuuriga veekeetjat, et sellepärast, et kui sa tahad kakskümmend minutit muna keeta, siis kui ta on üle kaheksakümne kraadi, ma kardan, et see munakollane võib hakata kalgendama.
Retseptid paneb kokku toidublogija Ragn-Värk minu jaoks.
Et üks konkreetne toidublogija, kui mina olen teie klient näiteks ja ma oskan väga hästi süüa teha ja tahan teile retsepti pakkuda, siis kas ma saan seda teha või mitte?
Kindlasti saad. Selles mõttes, et me ei ole ennast kuidagi piiranud sellega, et kellelt need retseptid tulevad, et praegu me oleme rääkinud ära Eesti ühe tuntuima toidublogijaga Ragn-Värgiga, kes siis komplekteerib meile neid paneb kokku neid retsepte ja ise teeb ka neid, et aga igasugused lisandused sinna ja, ja, ja kindlasti tulevikus me tahaksime ka nagu kasutada veel võib-olla teha mingisugune toidukott näiteks mõne teise toidublogiga ja, ja seda nagu seda võib-olla seda vaheldust nagu juurde tuua.
Aga mis on teie lubadus kliendile, kas ta saab, ta saab selle toidukotti, kui ta oleks ise poodi läinud, kas ta oleks seda soodsamalt saanud või noh, mis on see peamine põhjus, miks ta, miks ta tahab teie teenust kasutada?
Peamine põhjus ongi ikkagi see, et ta, et, et ta tahab head toitu õhtul kodus süüa, aga ta ei taha sellele kulutada aega, et ta peaks hakkamagi ise neid retsepte tänapäeval siis tavaliselt internetist otsima ja enamasti otsitaksegi just blogidest ja, ja muudest toiduga seotud lehekülgedelt, et... See võtab tohutu aja, et, et eriti kui sa tahadki panna kogu selle nädala menüü kokku, et siis sa pead vaatama, et sul need toiduained, et sa ei ostaks liialt palju, liialt palju asju, et see tuleks ka sulle mõistliku hinnaga, eks ju, et need osad toiduained oleks kattuvad, et sul ei jääks, et sul ei jääks liialt ülejääki näiteks, et, et see on nagu peamine põhjus, et sa ei pea mõtlema ja sul on garanteeritud see, et sul on need toiduained olemas, sul ei jää midagi ostmata ja, ja sa saad kindlasti selle toidu endale ära teha kodus.
Toit on nüüd niimoodi, et toidu me saame koostöös erinevate siis tootjatega, tootjatelt otse, hulgi ladudest otse ja maaletoojatelt, ehk siis sisuliselt siis kõik tuleb nagu niivõrd otse, kui on võimalik, ja loomulikult me ka siis aeg-ajalt käime ka turul ja teeme selliste noh, taludega näiteks ka koostööd.
Tegelikult esialgu on meil, me oleme võtnud nagu sellise eesmärgi, et, et see toit ei oleks kallim kui kakskümmend protsenti sellest, mida sa läheksid näiteks nüüd toidupoodi. Kas
Kui Stockmanist, kusjuures ma usun, et see võib-olla isegi tuleb suhteliselt sama välja, aga, aga ma arvan, et et circa mida meie oleme ise võtnud endale hinna võrdlusel aluseks, on Rimi kauplused. Et Rimist niisugune, muidugi see kakskümmend on nüüd selles mõttes nagu niisugune täiesti noh, et võib-olla ka täitsa palju vähem. Et aga sinna suunas me ikkagi tüürime, et, et saaks pakkuda lõpuks ka sellist teenust, mis tuleks inimesele isegi soodsam. Ja teine argument, mis selle võib-olla selle kogusumma osas mängib rolli, on see, et kui inimene läheb poodi, siis ta ikka ostab sealt nagu mingisugust kraami, mida tal võib-olla vaja ei lähe või ostab midagi liiga palju või midagi muud sellist, et siis, kui ta meie seda toidukotti ostab, siis ta saab ikkagi nagu kogu selle kraami komplekteeritud selleks, et mida tal nagu siis õhtusöögiks nagu vaja läheb, ehk sealt jäävad nagu puudu need spontaansed või need riiuli niisugused kassaostud või nii edasi.
Aga mis juhtub siis? Ikkagi, kui ütleme, mõni toiduaine puudu jääb retseptist, et siis jääb ju, kogu see toidukott muutub teiseks, ning teine võimalus, et kui on näiteks mingid tähtajad tulevad ette, et küll nädalaks toita, aga neljapäevaks planeeritud toidu mingi aine aegumistähtaeg tuleb vastu.
Eks me seda jälgime, et, et see niiviisi oleks, et me oleme menüü selliselt sättinud, et nädala lõpupoole on sul siis need toidud, mille säilivusaeg on pikem ka.
See sõltub sihtrühmast, eks ole, et kallimale sihtrühmale võib, ei pea nii kodune olema, võib-olla kullast toidukott näiteks.
Et mis, kuhu me oleme nagu selle asjaga jõudnud, on see, et et kuna meie, noh, meie tootevalik tegelikult laieneb, et kuigi meie peamine asi, kuhu me keskendume, on ikkagi see õhtusöögikott, siis siia juurde tekivad, et praegu on juba võimalik tellida magustoidukotti, on võimalik tellida ka suvist grillikotti ja neid järgnevaid toidukotte nagu lisandub veelgi. Ehk siis me tahaksime nad nagu kõik viia niisuguse ühise nimetaja nagu toidukott.ee alla.
No tundub, et Eglele ilmselt... Pille nimi nagu meeldib vähem kui mul sulle, aga, aga see on toidublogija, nagu ma aru saan, sinu küsimusele vastates, on, on see nii? Aga võib ju, võib ju juhtuda, et see toidublogija ka vahetub, noh, ilmselt tal on piiratud kogus neid retsepte.
Ei tege... Tegelikult on, seda, seda mõtet me oleme küll mõelnud, et võiks anda mingil hetkel välja sellise hitt toidukoti, et meil on endal nagu tellijatest on, päris paljud on korduv tellijad ja hästi palju nagu saame oma klientidelt ka tagasisidet, et millised toidud neile kõige rohkem meeldivad. Et seda me oleme küll mõelnud, et võiks mingisuguse niisuguse koti kokku panna, kus on siis nagu need publik või nagu selle klientide lemmikud siis ütleme nii.
Kuidas teile üldse interaktiivsusega lood on, kas ma saan mingid tagasisidet anda, kas, kas kui ma, kui ma tellin endale pidevalt toidukoti, kas kas kuskilt, kuskilt tekib ka minu retseptide raamat, et ma saan pärast valmistada mõnda enda lemmikasja?
Restart! Tere tagasi kuulama ITR-i saadet Restart ning tänaseks teemaks on meil Pille Toidukott. Meie saade läheb eetrisse sel hooajal veel viimast korda täna õhtul kell kümme kordusena, aga kogu suve saate meid kuulata podcastist, aadressil podcast.kuku.
Ei, ja tegelikult segisel ka ja meil on täna, tänaseks teemaks Pille Toidukott, toidukott.ee ja stuudios on selle start-upi asutajad Egle ja Kair. Küsiks võib-olla sellise traditsioonilise küsimuse konkurentsi kohta, et kuidas selle konkurentsidega on Eestis?
Kas te niisugust Soome start-upi nagu seula.fi teate? See on umbes nagu meie Smart-post, aga neil on need metallkapid, mis pannakse kortermajade alla, kus on kolm osa, on sügavkülm, tavaline, külm ja tavaline kapp ja nad toovad toiduained koju, et...
Ja tegelikult see suurim .com Burst'i juhtum oli ka täpselt samasugune start-up, kus külmkapp pannakse ukse asemel ja siis noh, seda saab avada siis nii Ja siis see kui ka välja ja siis sulle tuuakse, ma täpselt ei mäleta, mis selle asja nimi oli, aga mingi vann või, või vann või mingi sellist, et tuuakse sulle toidu koju ja siis hommikul sa lihtsad teed oma küll kappi lahti ja see on juba täis. Väga mõnus, aga kahjuks see oli niivõrd suurejooniline ettevõtmine, et nemad jäid päeva lõpus miinus viiesaja miljoniga, läksid vist kinni sellele, et, et teil on natuke nagu sellised selline traditsioonilisem lähemine võib-olla. Et kuidas siis konkreetselt läheb?
Et mis me oleme nagu leidnud, on see, et et inimesed just tahaksid nagu näha, et milliseid , mis tooteid nad ikkagi tarbivad ja, ja see on ka nagu üks meie selliseid põhimõtteid, et et kui sa tellid meilt toidukoti, siis ta võib-olla on noh, nagu me ütlesime, et ta võib-olla on natukene kallim kui näiteks Rimist ostes, aga ikkagi need toiduained, mis sa saad, on kõik kvaliteetsed.
Jah, päris suur edulugu on siinsamas Rootsis, kust ka meilt esi, meile esialgu see idee tekkis, et ma viimased aastad aega elasin, elasin maailmas ja seal ise ka korduvalt seda toidukoti teenust kasutasin. Küll aga, aga oleme me seda esialgset ideed oluliselt siinsest turust lähtuvalt muutnud. Millal,
Et see, mida pakub, Rootsis on olemas selline ettevõte nagu Lina Smatkasse, mis on siis eesti keeles lina toidukott, et nemad pakuvad selles mõttes, et... Ma saan aru, et pikalt Rootsis elanud inimene juba naers minu
on mii, mingisugune sarnasus, sul on jah. Ühesõnaga vist, mis, mis see siis nende selline sisu on, on see, et nad ei anna mingisugust paindlikkust, ehk siis meie pakume ikkagi, kui sa lähed kodulehele, sul on võimalik välja valida, näiteks kui sa tellid... viie päeva toidukoti, sul on valida seitsme retsepti vahel, ehk siis sul on võimalik mingisugune roog näiteks, mis sulle kindlasti ei meeldi, näiteks kala või, või mõni supp või midagi muud sellist on võimalik välja vahetada, et nende puhul on niisugune väga konkreetne teenus, et sa saad osta endale selle toidukoti, see tuuakse sulle kindlal ajal kohale ja sa saad seda teha üle nädala.
Sellepärast, et noh, eks see on, eks see on rohkem see kultuuri küsimus võib-olla ja see harjumise küsimus, et Rootsis hästi palju vähemasti minu nägemuse kohaselt katsetatakse ise ja, ja tehakse ise hästi palju huvitavaid toite kodus ja nagu seal pööratakse suurt rõhku just sellisele kodusele õhtule ja, ja pere keskis toidu valmistamise ära.
Jah, et me olemegi nagu võtnud endale eesmärgiks see mudel täielikult välja töötada, et et ennem seda, kui me tahaksime kuhugile mujale turule liikuda, peab peab see veebiosa olema nagu väga tugevalt üles ehitatud, et et mis ina, mida inimesed näevad, tegelikult on see lihtne front. Aga seal tegelikult seal tagaosas on niisugune automaatne erinevate toiduainete listide tekitamine ja erinevate tellimuste kokkupanek ja nii edasi, et see, see tagaosa on just seal nagu see osa, mis, mida tuleb nagu väga hästi välja arendada ja mis, mis esmapilgul ei tuldu nagu keeruline, aga, aga nagu me ise aru saime, et siis, et see on ikkagi päris keeruline.
No mina olen töötanud IDEA agentuuris just suhtekorralduse poole peal ja, ja, ja teinud jah, põhiliselt sellist suhtekorralduse alast tööd. Aga, aga mis, miks just võib-olla, kuidas nagu? See Toidukoti teema minuga seostub, on, on see, et mind on väiksest saati tohutult toidutegemine huvitanud ja... Nagu
Mina olen tükk aega töödanud sellises ettevõttes nagu Taevasogil või reklaamialal, eriti just digitaalreklaami teinud alates igasugusest strateegia välja mõtlemisest kuni siis projekti juhtimiseni. Et ja nüüd hiljuti me siis tulime taevast ära koos ühe kolleegiga, et teeme omal käel klientidele nagu niisugust... niisugust tööd, mida me ise arvame, et võiks nagu teha, et aga, aga nüüd see toidukoti asi on siis ka noh, niisugune prioriteetne asi, millega igapäevaselt nagu tegelen.
Lähme nüüd edasi meie Kuku raadio IT-äri saatega Restart, mis on sel hooajal viimast korda eetris. Oleme jõudnud saate viimase osani ja tänane saade räägib teenusest Pille Toidukott, kus saab endale koju vahvaid tooteid tellida ja nendest toitusid teha.
Ja liinil on meil nüüd üks Pille Toidukoti klientidest, Rando Soome, tere, Rando. Tere, tere. Tahaksin küsida, et miks te siis toidukoti tellite endale ja kuidas te selle teenusega rahul olete?
No tema on ikka suurmeister köögis ja, ja, ja tänu temale siis ka mina sealt kõrvalt natuke aitan kaasa, et, et selles mõttes oleme uusi retsepte ja uusi elamusi leidnud, et noh, varem ise poleks millegi selle peale tulnud, mida sealt Pille, Pille Toidukottist on soovitatud.
Et kas, kas need toidud ei ole võib-olla siis vastupidi liiga igavad, et noh, mina olen ka ühe korra tellinud ja sellised noh, kuidas ma ütlen, hästi lihtsad, ei ole sellist väga, midagi väga põnevat seal, et kas sulle ei tundu, et aasta pärast võib-olla muutub asi igavaks?
No kind, kindlasti sellel Pille Toidukotil on nagu, nagu kõva tegemine edaspidi seda head taset säilitada, aga, aga ma arvan, et noh, maailm on ju erinevaid maitseid ja erinevaid võimalusi täis ja, ja kindlasti avastamisrõõmu jätkub kauaks, aga, aga mina küll nagu sellise. Igavuse koha pealt ennast nagu leidnud ei ole, et pigem, pigem kõik aeg, kuna, kuna veel see, et on, on nagu mitu erinevat retsepti, viis retsepti näiteks meie kontekstis olnud nädala peale, siis me oleme saanud neid natukene ise natuke liigutada, näiteks just sobivad, mis, mis just sellel õhtul, võib-olla kala sobib täna paremini, kuigi on võib-olla ette nähtud seal, seal pühapäeva või, või esmaspäeva õhtuks hoopis mingi muu roog.
[ TRANSKRIPTSIOONI LÕPP ]